La logistique est souvent sous-estimée dans la modélisation d’un concept. Pourtant, c’est un maillon essentiel de la duplicabilité, de la rentabilité et de l’expérience client. Dès la structuration de votre franchise, vous devez réfléchir à comment vos franchisés seront approvisionnés, équipés et accompagnés opérationnellement. Voici les principaux points à anticiper pour modéliser une logistique solide et scalable.

📦 1. Définir les besoins logistiques réels de votre concept

Avant toute chose, posez ces questions :

• Le concept nécessite-t-il des stocks de marchandises, ou est-il 100 % prestation de services ?
• Faut-il un réassort régulier ? Des équipements spécifiques ?
• Y a-t-il des contraintes de fraîcheur, d’hygiène, de sécurité, de transport… ?

🎯 L’objectif est d’identifier tous les flux nécessaires pour faire fonctionner un point de vente dans les mêmes conditions que le site pilote.

🛠️ 2. Identifier les flux à modéliser

🟢 Flux de produits / matières

• Approvisionnement (centralisé ou non)
• Gestion des stocks (local ou mutualisé)
• Fréquence de livraison

🔵 Flux d’équipements

• Matériel d’ouverture
• Consommables
• SAV et maintenance

🟠 Flux d’information

• Suivi des commandes
• Réapprovisionnement automatisé
• Suivi qualité ou rupture

💡 Conseil : documentez chaque étape sous forme de procédures standards, intégrées à votre manuel opératoire.

🧱 3. Construire un modèle logistique duplicable

Vous devez pouvoir répondre à :

• Le franchisé commande-t-il auprès de vous ? D’un fournisseur référencé ? Libre ?
• Quel est le coût logistique pour lui ? Et pour la tête de réseau ?
• Quels outils utilisez-vous pour gérer les flux (ERP, fichier partagé, solution e-commerce interne…) ?

🎯 La règle : ce qui n’est pas anticipé logiquement sera improvisé localement, donc difficilement contrôlable.

💡 4. Options de gestion logistique en réseau

Organisation	Avantage	Inconvénient
🔹 Centrale d’achat interne	Contrôle total, marges possibles	Complexité, besoin en volume
🔹 Plateforme logistique externalisée	Gain de temps, traçabilité	Moins de flexibilité
🔹 Référencement fournisseurs	Autonomie franchisé encadrée	Moins de contrôle, dépendance qualité
🔹 Gestion libre sous conditions	Adaptabilité locale	Risque d’incohérence réseau

👉 Le choix dépend du niveau de maturité du réseau et du concept.

📋 5. Outils pour faciliter la gestion logistique

• Tableaux de suivi de commandes (Google Sheets, Airtable…)
• Fiches fournisseurs et référentiels prix
• Procédures de réception, stockage, retour
• Fiches maintenance matériel

📦 Turbo Franchise fournit des modèles de suivi logistique personnalisables pour réseaux naissants.

Une logistique mal pensée peut freiner, voire tuer un concept en réseau.
Anticiper les flux, formaliser les procédures et choisir une organisation adaptée dès la phase de modélisation, c’est garantir la performance et l’homogénéité de votre réseau.

👉 Turbo Franchise vous aide à modéliser votre organisation logistique avec des canevas, simulateurs et trames opérationnelles.