Concept “premium”, “classic”, “eco”… De plus en plus de franchiseurs segmentent leur offre pour toucher plusieurs clientèles sans multiplier les structures. Mais peut-on vraiment modéliser un concept avec plusieurs gammes d’offres, sans complexifier la duplication ? Oui, à condition de poser un cadre clair et de maîtriser les marges.

📘 1. Pourquoi proposer plusieurs gammes ?

🎯 Répondre à différents niveaux de pouvoir d’achat
🎯 S’adapter à des zones de chalandise variées
🎯 Offrir une montée en gamme (ou descente) naturelle pour le client
🎯 Créer une différenciation concurrentielle dans un secteur saturé

💡 Attention : une gamme ≠ une “remise” ou un “pack”. Il s’agit d’une vraie logique de positionnement.

🧱 2. Ce qu’il faut modéliser pour chaque gamme

📦 L’offre (produits ou services) claire et cohérente
💸 La structure de coût et le taux de marge
🎯 La cible marketing spécifique
🧾 Le discours de vente (argumentaire, objections)
📊 Le seuil de rentabilité indépendant

📘 Turbo Franchise propose un tableau de comparaison multi-gammes pour votre business plan.

🛠️ 3. Comment structurer la duplication d’un concept à gammes multiples ?

✔️ Manuel franchise clair pour chaque gamme
✔️ Formation adaptée aux spécificités de chaque niveau d’offre
✔️ Suivi des indicateurs clés par gamme (marge, panier moyen, fréquence, coût d’acquisition client…)
✔️ Positionnement visuel différencié mais cohérent avec la marque

💡 Le franchisé doit pouvoir choisir sa gamme ou en proposer plusieurs sans se perdre.

⚠️ 4. Points de vigilance

❗ Un trop grand nombre de gammes complexifie l’exploitation
❗ Risque de cannibalisation entre les offres
❗ Difficulté à piloter des stocks différenciés
❗ Risque de brouiller le message de marque

🎯 La segmentation doit simplifier la lecture client, pas la compliquer.

Un concept à plusieurs gammes d’offre peut se modéliser efficacement… si chaque gamme est autonome, rentable et bien positionnée. L’important, c’est de penser en scénarios de duplication dès la conception.

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